ソルダムとはどんなスモモ？特徴やおすすめの食べ方を解説 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者：管理栄養士 児玉智絢（こだまちひろ） 21年8月25日 甘酸っぱい味や真っ赤な果肉が特徴的なスモモの仲間、ソルダム。 スモモは、バラ科サクラ属、桃は、バラ科モモ属です。 スモモにはたくさんの種類があり、 収穫時期や色・形、味わいにそれぞれ特徴があります。 スモモの種類 ・大石早生（おおいしわせ） 日本で最も多く栽培されている品種です。樹皮の様子 スモモとは ・中国、日本及び朝鮮半島を原産とする落葉広葉樹。 日本では古事記や万葉集の時代から薬用樹として親しまれるが、現在普及しているスモモは在来種ではなく、アメリカ等で品種改良され、逆輸入されたもの。 ・4月の初め
サンタローザとソルダムの収穫 Masaring
